Приглашаем: Новое городское кафе на Тверской разместилось в одном из самых легендарных московских домов – высотный доходный дом инженера Эрнста–Рихарда Нирнзее. Это, нетипичное для Москвы, светлое, не пафосное и элегантное место. Плотная расстановка мебели, не слишком громкая музыка и сбалансированное освещение работают на главную идею это – место для общения.
Продолжая традицию «домовой кухни», кафе на Тверской предлагает свою версию современной городской кухни и современного городского кафе. В меню нашего кафе несколько разделов: Суп, Салаты, Горячие закуски, Паста, Гриль, Мясо, Рыба, Азия, Гарнир, Десерт. В нем – одно или три блюда с сезонными продуктами или блюда «в тему» - сезона, праздника, события. Блюда в этом разделе могут просуществовать и один день и неделю, в зависимости от настроения шеф–повара и посетителей.
Бизнес-ланч находится в рубрике «День», поскольку придумывается и меняется ежедневно и не стоит в меню более одного дня. В него входит – салат, суп , горячее. Никакой строгой привязки к дням недели нет, как и в случае с сезонным меню, все определяет настроение и фантазия шеф–повара.
Еще одно гастрономическое развлечение – Блюдо гостя. Каждый желающий может предложить свое блюдо или свой рецепт для меню – это блюдо может просуществовать в меню как один день, так и один месяц – все зависит от его популярности. Авторство будет зафиксировано на самом меню.
Кстати, меню печатается каждый день – это своего рода стенгазета с датой, информацией о городском празднике или новостях кафе, с обновленным «меню дня» и сезонными предложениями. Рестораны кафе Москвы.
Выбирайте ресторан или кафе в каталоге Рестораны Москвы